O f e n w a r m e s K n o b l a u c h b a g u e t t e
We i m a r e r Z w i e b e l m a r k t b r o t
frisches Bauernbrot wird mit einem würzigen Zwiebel- Käse- Ragout goldbraun und knusprig überbacken
F e i n e s S c h w e i n e f l e i s c h r a g o u t
mit Champignons, Käse überbacken, Zitrone und Toast
Toast „Hawaii“
Kochschinkentoast mit Ananas und Käse überbacken
A l t e n b u r g e r Z i e g e n k ä s e
in Kräuteröl mariniert, umlegt mit getoasteten Graubrotecken
Z w i c k a u e r L a n d s ü l z e
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und saurem Gemüse
Schlachtbrett
Leberwurst, Blutwurst, Knackwurst, Schinken und Gewürzgurke dazu Butter und Brot
G e m i s c h t e A u f s c h n i t t p l a t t e
mit Schinken und Käse, Butter und Brot